과메기 먹는 방법1 과메기 효능과 보관 방법 가이드 11월 말이면 어김없이 떠오르는 겨울 별미가 바로 과메기입니다.자연의 찬 바람과 시간의 흐름으로 완성되는 음식인 만큼, 오늘은 과메기 효능과 보관 정보를 중심으로 과메기 시즌, 맛있게 먹는 팁까지 한 번에 정리해드립니다. 포항 구룡포 과메기 주문 바로 가기 🐟 과메기 시즌은 언제? 많은 분들이 가장 궁금해하는 부분이 바로 과메기의 제철입니다. 과메기는 11월 중순부터 다음 해 2월 초까지가 제철그중 12~1월이 가장 맛있는 시기 밤에는 얼고 낮에는 햇볕에 살짝 녹는 과정이 반복되면서 과메기 특유의 쫄깃함이 완성되기 때문입니다.특히 겨울의 찬 공기는 과메기 효능과 보관 조건에도 매우 중요한 요소가 됩니다. 🐟 과메기 유래 – 원래는 청어였다 현재는 꽁치 과메기가 주류지만 과거 경북 지역에서는 청어 과메.. 2025. 11. 30. 이전 1 다음
